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願いを込めた渾身の一杯

名将復活

珍來が柏レイソルのスポンサーに名を連ねたのは2010年。レイソルはネルシーニョ監督の元、J2を制覇。翌2011年、Jリーグ史上初となるJ1昇格初年度制覇という快挙をはじめ数々の栄冠をもたらした。その名将が2019年シーズン、レイソルに帰ってきた。ネルシーニョ復帰の報道以降、珍來商品開発室では「復活」をテーマに試作を繰り返す日々が続いた。そして、今ここに強いレイソル復活への願いを込めた渾身の一杯が放たれる。

柏勝つ!!

豚肉はとんかつ、牛肉はビフかつ。では鶏肉は?チキンかつ?NO~!かしわかつ! そう、「柏勝つ!!」なのです。2014年の初登場以来、久々に復活した「柏勝つ!!レイソルカレーらーめん」。丼の頂きに鎮座する「柏勝つ!!」には勝利への念いを込めた。もちろん各店舗手仕込みだ。ベースのカレーや具材も更なる進化を遂げている。インド料理で豆カレーはポピュラーだ。今回、使用した「ひよこ豆」はカレーとの相性が良いのはもちろんだがスペイン語でGARBANZO(ガルバンゾ)という。「ガンバルゾ!」を連想させ元気が出そうだ。

麻婆カレー

カレーも麻婆豆腐もそれぞれが完成した馴染みのある料理である。期間限定とはいえこのような斬新な試みは酷評されるのでないかと販売当初は不安を抱いていた。4年目の期間限定販売を迎えることが出来た今、受け入れて頂けたお客様へ感謝を込めて「復活」する。意外と思える組み合わせだが丼の中で見事に調和しているその様は、ネルシーニョマジックといわれたかつての采配を彷彿させる。

柏の象徴

2019年、柏レイソルは9季ぶりにJ2で戦う。商業関係者からは「柏の象徴的な存在なのに」、「観客動員数が減る」などと地元経済に与える影響を心配する声が聞かれる。あえて言いたい「違うだろ~!」と。地元経済への影響は確かにあるだろう。だが、翻って考えれば私達は柏レイソルの恩恵を受けてきたのだ。今こそ地元企業はもちろん、柏市民はじめホームタウンの人々は、私たちの象徴である柏レイソルに熱いエールを送る時なのではないだろうか。今シーズンを終えた時、レイソルがJ1に復帰していることを信じて止まない。強い集団復活への願いを込めて、1・2・3 VITORIA!!

(珍來商品開発室Q)

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